开口笑无泡打粉怎么做好吃
用料温水90克白糖80克鸡蛋🥚1个(约45g左右)低筋面粉300克小苏打3克开口笑(无泡打粉)的做法先把白糖倒入温水中,搅拌融化;然后加上玉米油和鸡蛋,搅拌均匀至颜色一致;接着倒入低筋面粉和小苏打,搅拌均匀至没有干粉,下手捏抓均匀(不...
东北姑娘远嫁山东,从小吃过大米饭。老公一家只喜欢大馒头。最开始学做的时候都以失败告终。但我有一颗想一出是一出的心,好学不如赖做着😌,硬着头皮上吧。面一定要多揉,多揉,多揉!力气活,加油💪用料家用高筋面粉或普通面粉50...
我一般不教人做馒头的,特别是北方的二发馒头,因为发酵的温度湿度不太可控,而且现在能熟练揉出光滑面团的人真不多。但是今天这款老面红糖大枣开花馒头,真的是太容易了,不需费劲揉光滑面团,也不需去给馒头整形,但是味道又超级...
小时候特别钟爱的小吃,现在也想自己的孩子能尝尝妈妈小时的美食做的时候忘了拍操作过程图片了,如有不明白的可评论问用料中筋面粉200克鸡蛋1个泡打粉2克白芝麻适量克色拉油20克白糖60克开口笑~一口一个的开口笑的做法色...
灵感来源于光叔的开花发糕!有一次手抖了泡打粉放多了==辣个味道我今生今世都难以忘怀难以释怀(/=_=)/做发糕的时候突然发现原来酵母也可以产生开花的效果咩~奏是木有泡打粉辣么好看啦~方子的量是两个硅胶模子的量哈~用...
这两天在网上看到制作开口笑用烤箱也可以,我觉得这比油炸的要健康很多,所以今天正好趁着有空,就开始制作了。用料低筋面粉200克白糖60克鸡蛋一个泡打粉3克色拉油60克白芝麻适量开口笑😀的做法秤60克绵白糖打一个蛋打散备...
没有故事,只是喜欢各种小零食,自己做的吃着放心☺️用料普通面粉400克奶粉60克食用油65克(面团用)海盐2克鸡蛋4个糖60克泡打粉4克食用油炸制用适量清水适量生芝麻(白)适量奶香开口笑的做法面粉中加入奶粉、食用油拌匀。油和面...
用料糖240克面粉500克食用油60克水80克公鸡旦60克小苏打3克泡打4克开口笑。的做法油糖水鸡蛋混合一起搅拌均匀。。加入面粉,泡打粉苏打。。喷上水沾芝麻,下入150的油锅,在漂浮起来后,油温升至180到20o炸至金黄捞出。...
这是我学过的最好吃的点心了,虽然油炸,但不腻口,香酥可心,赞👍用料鸡蛋5个低筋面粉750克糖粉400克色拉油50克泡打粉7克白芝麻300克臭粉3克开口笑的做法准备种类材料,糖油蛋一起搅打至糊白,此过程用电动打蛋器需要大概15分钟...
这是一个咸口!!的!!华夫饼!٩('ω')و换一换口味嘛,来个咸口的,也记录下嘻嘻嘻用料面团:中筋面粉250克酵母4克细砂糖10克盐5克鸡蛋2个玉米油/黄油20克牛奶(面粉吸水性不一样)60-70克馅:我加了海苔香肠拌沙拉咸口华夫饼...
开口笑是有名的饭后甜点,做法有炸制、煮制和蒸制。我采用了蒸烤的方法,更好保留红枣风味,保证红枣皮不破,卖相更好。用料红枣10个糯米粉30克清水20克蜂蜜2小匙白芝麻10克【开口笑】的做法将红枣洗净,中间切一刀,不要切断,将...
这个方子,其实是因为做另外一款葱香核桃酥剩下一半的鸡蛋液没用完,又不想浪费,所以换了材料做了这款,也很好吃。本方可做如图大小口口酥48个左右用料玉米油45克全蛋液20克糖25克盐1克海苔肉松25克芝麻5克核桃40克低粉120...
原来想取个英语名字,pleasesmile用料小红薯两个香蕉大半根牛奶适量开口笑的做法两个小红薯放入电饭煲中,加水,按蒸煮键30分钟。蒸熟后,放入碗中去皮用勺子压成泥,感觉有点干,就用了一点点牛奶调整。香蕉切小段,放入搓成球的...
明天六一,孩子学校搞活动,要带中国特色的美食,还要和蔬菜有关,老母亲想半天,决定做这款葱香桃酥,桃酥是中式点心,葱………也算蔬菜吧,这不,两个主题都符合了,聪明如我🤣🤣🤣🤣本方可做如图大小一口一个的葱香桃酥45个左右。用料...
天气阴☁️心情晴🌞原方:国宝级大师的中式面点圣经p328有改动时长:30分钟投喂:10个📒又称笑口枣,麻球用料面团干料低粉100克泡打粉2克细砂糖50克素白油8克面团湿料蛋40-45克外饰白芝麻/黑芝麻😊开口笑的做法面团干料加湿料,...
很好吃很酥,因为用到了黄油,吃起来还有曲奇的味道,居家作品,并没有用泡打粉和小苏打之类。安全健康又好吃!操作也很简单,适合新手!用料开心果仁(盐焗)80克低筋面粉200克白砂糖70克生蛋黄3个蛋黄液1个蛋黄搅拌均匀黄油130克熟黑...
用料中筋面粉500克水250克白糖70克酵母5克无需泡打粉的开花馒头的做法温水加白糖融化,再加入酵母搅拌,静置几分钟。加入面粉揉成团,醒五分钟后再揉光。放在温暖的地方发成两倍大。检查面团是否发酵到位,用手指蘸面粉戳面...
酥饼旺季又来啦,快来跟着小法备年货吧!烤箱版本的开口笑寓意新的一年“笑口常开”,真的没有什么比开心更重要的啦!😊满满的芝麻就知道有多香了,越嚼越香。酥酥脆脆的小酥饼,一碾就碎!有点像进阶版的芝麻脆饼,超好吃!过年多做些...
普通的原材料搭配搭配就是可口的佳肴每隔一段时间就会做一次用料藕1节面粉鸡蛋1个馅料淀粉可口藕盒子(无泡打粉)的做法切藕,每片藕切成藕夹的样子,一刀下去不要切断。切好藕泡在水里防氧化调面糊这一步很重要,直接关系到后...
用料蛤蜊30个鸡蛋1个菠菜2根虾仁20个盐2克胡椒粉2克生粉2勺枸杞5粒笑口常开的做法虾仁剁碎备用虾泥中加入盐,胡椒粉,一个蛋清,2勺生粉搅拌均匀菠菜打成汁,过滤备用分两次加入菠菜汁,搅拌均匀蛤蜊冷水下锅煮至微开口拌好的...
这是请教了一个厨友N多次以后,才领悟出来的开花诀窍,拿出来跟大家分享一下。用料普通面粉500克红糖90克开水170-180克鸡蛋1个红枣80克酵母5克红糖开花馒头(无泡打粉)的做法首先把150克开水倒入红糖里面,搅拌至红糖充分融化...
宅家菜谱系列之三:开口笑酥,一个咸口的小零嘴,芝麻浓香,一口一个~用料面粉200克泡打粉5克鸡蛋一个/两个牛奶适量白芝麻适量清水一碗盐两勺花生油,小苏打,糖适量开口笑酥的做法花生油,面粉,泡打粉,小苏打,鸡蛋,糖,盐,牛奶,混合好揉成...
很喜欢红糖开花馒头,口感松软又有嚼劲。但是自己一直做不出自然裂口的开花馒头,在下厨房看了很多方子,他们各有方法,综合了多个配方,最终通过多次测试,终于不加泡打粉实现自然裂口的完美开花,记录下来方便自己查阅,也希望对于...
小时候很喜欢吃,因为它有一个很好听的名字叫“开口笑”吃了之后,都会开口大笑。70后、80后童年的记忆。你是否还记得它的味道?今天让我们一起来回忆一下童年的味道吧!给大家分享一下做法,这个配方很好吃,外酥里软。(方子非原...
开口笑叛,又叫酵粄,小时候过年才能吃上。用料面粉200克白糖40克酵母3克泡打粉3克小苏打2克开口笑粄的做法把所有材料放入盆中,用40度的温水搅成偏硬的糊状。碟刷过油。把面倒入碟里抹平。入蒸锅蒸20至25分钟。时间到熄火...
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青椒炒蛋梅干菜
棒棒糖黑巧
不太甜的糖醋蒜
黄油烧三文鱼扒
希波
原汁菠萝排骨
野蔬珍珠丸子
爆酱蓝莓马芬
塔吉锅羊肉丝瓜
甘梅冰
葫芦瓜炒肉
桂香紫薯山药卷
我家卷饼
超开奶
German
超简易红烧南豆腐
干锅掌翅
花样寿司方型寿司
咸蛋瘦肉小冬瓜汤
鲜香开胃黄焖鸡
墨非的茶叶蛋
阿木马蹄糕
黑椒香茅鸡
烤燕鱼
酸辣炒土豆条
补锌牡蛎粉
香菇鸡肉蓉
法式司康饼
奶酱烤水果
麻薯球手揉不粘
贼好吃的麻薯包
葱油鸡不加一滴水
奶油提子吐司
菜包饺艾青粿
那些花
家里的味道
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