谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面
来源：美味食谱馆 2.99W
难度⭐⭐
耗时 20分
天气热了就想来点凉面吃，把面条替换成了热量比较低的荞麦面！一筷子夹起蛋丝，黄瓜丝，胡萝卜丝和荞麦面一起入口，真的超级满足！
用料
| 荞麦面 | 一捆 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 香菜 | 2根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蟹味菇 | 1包 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 白芝麻 | 半勺 |
谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法
胡萝卜🥕去皮，和黄瓜🥒一起用擦丝器擦成丝
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第2张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉蒸熟以后撕成鸡丝，家里有猫的可以把蒸鸡胸肉出的鸡汤滤出来，我们家孩子可爱喝了，一滴不剩
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第3张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第3张")
不信你看
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第4张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第4张")
一个鸡蛋摊成蛋饼以后切成蛋丝
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第5张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第5张")
蟹味菇剖两半，煮熟以后用冷水冲，沥干水分
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第6张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第6张")
芝麻和老陕辣椒面混合，再来一勺热油滋一下
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第7张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第7张")
香菜切好备用
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第8张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第8张")
荞麦面煮熟以后冷水冲，沥干水分
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第9张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第9张")
配料一张合影
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第10张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第10张")
把配菜均匀地码在面上
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第11张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第11张")
料汁：2勺生抽，1勺醋，1勺蚝油，1小勺糖
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第12张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第12张")
倒上料汁和辣椒油
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第13张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第13张")
把面拌开就可以吃啦
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第14张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第14张")
凉拌荞麦面你学会了吗
![谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第15张]( "谁说减脂餐都没滋没味，试试这道凉拌荞麦面的做法步骤图 第15张")
