彩蔬凉面
来源：美味食谱馆 1.13W
用料
| 面条 | 500g |
| 盐 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 紫甘蓝 | 适量 |
| 青椒 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菜 | 适量 |
| 调味汁 | |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 酱料 | |
| 番茄酱 | 适量 |
| 蒜泥 | 适量 |
| 芝麻酱 | 适量 |
| 豆豉酱 | 适量 |
| 剁椒 | 适量 |
彩蔬凉面的做法
水里放少许盐，煮沸后将面条下入，煮至八、九成熟捞出
放入直饮水（凉白开）里过凉，滤去水分后加入麻油拌开![彩蔬凉面的做法步骤图，彩蔬凉面怎么做好吃 第2张]( "彩蔬凉面的做法步骤图，彩蔬凉面怎么做好吃 第2张")
所有蔬菜洗净切丝，根据需要分别焯水、过凉、沥水
![彩蔬凉面的做法步骤图，彩蔬凉面怎么做好吃 第3张]( "彩蔬凉面的做法步骤图，彩蔬凉面怎么做好吃 第3张")
生抽➕醋➕糖拌匀，如果不习惯生味可以下锅煮开
酱料分盘装好![彩蔬凉面的做法步骤图，彩蔬凉面怎么做好吃 第4张]( "彩蔬凉面的做法步骤图，彩蔬凉面怎么做好吃 第4张")
将面、各种蔬菜、爱吃的酱料依次放入盘中，浇入调味汁
![彩蔬凉面的做法步骤图，彩蔬凉面怎么做好吃 第5张]( "彩蔬凉面的做法步骤图，彩蔬凉面怎么做好吃 第5张")
拌匀，开动🍝
![彩蔬凉面的做法步骤图，彩蔬凉面怎么做好吃 第6张]( "彩蔬凉面的做法步骤图，彩蔬凉面怎么做好吃 第6张")
