红色川椒炒快速面
来源:美味食谱馆 2.85W
喜欢吃辣的,之前翻看没有这种炒快速面,多数放老干妈,喜欢的可以尝试一下❤️
用料
快速面 | 华丰1包 |
鸡蛋🥚 | 1个 |
青菜🥬 | 1颗油菜 |
香肠 | 1根 |
川椒 | 红色那种干巴巴的红辣椒🌶️若干个 |
酱油 | 生抽2勺老抽1勺 |
盐 | 少许可以加在蛋里面 |
耗油 | 1勺 |
红色川椒炒快速面的做法
热锅,倒油少许,先把鸡蛋翻炒出来,再热锅倒入多点油,油热,倒入红辣椒🌶️翻炒至出呛鼻子的辣味,倒入香肠再次翻炒,差不多再倒入青菜,把青菜翻炒成蔫蔫的那种,不支棱了,放入快速面(用水煮过后一定要用凉水冲一下,这个是第一步,先把面煮了,记住煮成不硬了就可以,面都打开了就捞出来)鸡蛋翻炒,倒入生抽老抽,最后差不多放耗油,尽量把时间恰好,差不多就可以下个步骤,不要时间太长。
都在第一步
第一步
小贴士
之前做的没有留下步骤图片,改日上图,这个炒快速面适合喜欢吃辣的人,一个女孩一袋华丰即可。