简单、省时又好吃的酸汤面
来源:美味食谱馆 2.45W
经过多次实验总结得出的这碗面的配方,也多次得到过家人的称赞,不定时的总觉得有碗面在那里等着,似乎有一种牵挂一般。
这里我只能把所需调料写在配方里,因为每个人的口味有所不同,至于每个调味量的多少,我实在是难以精准。
希望这碗酸汤面也可以成为你的牵挂!
用料
面条 | 100克 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
味精 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
咖喱粉 | 少许 |
芝麻油 | 少许 |
简单、省时又好吃的酸汤面的做法
将葱切成葱花放于碗中,加入所有调料(我感觉这些大家都已经很熟悉了,所以没拍照)
锅中加水,水开后先将开水倒于碗中(约半碗的量)把酸汤先沏好,然后再煮面
将煮好的面盛入酸汤中即可
小贴士
喜欢吃辣的可以放一些辣椒酱,又是另一番味道呦!