西红柿韭菜凉面
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小时候的味道
用料
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
面 | 适量 |
鸡蛋 | 三只 |
韭菜 | 适量 |
大蒜 | 8瓣 |
青椒 | 1个 |
豆芽 | 适量 |
西红柿韭菜凉面的做法
锅底刷油 小火摊鸡蛋皮
蒜 辣椒丝爆香
下入西红柿 适当加一小碗水 加盐鸡精调味
下韭菜
水开下面
面快熟加豆芽
过凉水装盘
过凉水后放速冻5分钟
加入黄瓜丝 鸡蛋皮 西红柿韭菜卤 凉面搅拌
夏天开胃凉面
小贴士
就放盐和鸡精 满嘴都是大自然的清香 喜欢给个关注谢谢