面条 面条新吃法(又香又脆) 来源:美味食谱馆 2.13W 用料 面条 1小把 瘦肉 200克 葱花 3根 胡椒粉 适量 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 生姜 适量 玉米淀粉 适量 虾皮 适量 面条新吃法(又香又脆)的做法 1、面条下锅煮熟过凉水,控干水份备用。 2、瘦肉剁成肉末,加入蚝油、生抽、生姜、葱花、玉米淀粉、胡椒粉、虾皮搅拌均匀。 3、面条控干水份切碎,放在肉末一起,再加适量盐搅拌均匀。 4、把面条搓成圆球,外面包裹一层玉米淀粉,搓好后备用。 5、锅中倒入油,油烧至5成热下入面条圆子,中小火炸至金黄色出锅即可。 6、又香又脆,口感非常好吃,简单容易做。 吃法 面条