懒人版炸酱面
来源:美味食谱馆 1.76W
自己一个人不知道吃什么的时候这道主食简单又快捷,推荐试试哦
用料
猪肉 | 200克 |
面饼 | 一个 |
姜葱蒜 | 适量 |
黄豆酱 | 两茶匙 |
料酒 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 少量 |
麻油 | 少量 |
姜葱蒜剁成末备用,猪肉也剁成末,加盐腌制五分钟。
热锅热油
放姜葱蒜末进锅爆炒,出香味
放肉沫进去翻炒,等肉沫变白之后加入黄豆酱,料酒,再翻炒至肉沫上色,加入清水或者汤,盖锅盖。
煮大概三分钟加入水淀粉收汁,淋在提前用水煮好的面上面,滴上几滴麻油,即可。