五花肉蛋丝番茄青菜汤米粉

用料  

五花肉蛋丝番茄青菜汤米粉的做法  

1. 先煎蛋，然后切成蛋丝备用

2. 然后煎五花肉，煎到全熟，但不要煎到糊了

3. 五花肉差不多好了，放番茄

4. 把番茄也煎好

5. 然后煮开米粉，米粉我是先用凉水泡发半小时，都泡软了，这样煮就快点熟和软。

6. 最后把各项料都放上去，并加上高汤，青菜最后煮，并放上去，菜水要倒掉不要加到米粉上，这样就不会影响味道。

小贴士

先调好肉和蛋液，这样吃就有味道，米粉煮开加高汤，稍微放些盐就好了，吃起来清爽咸鲜。小朋友也爱吃。