面条 怎样吃到又能拍到美美的口水鸡凉面 来源:美味食谱馆 7.67K 天气太热哪里也不适合去呆在家里用美食慰籍自己口水鸡面+鲜榨西瓜汁嗯……静享时光吧 用料 美食 随意 好心情 越多越好 怎样吃到又能拍到美美的口水鸡凉面的做法 口水鸡说起来难,但真的好简单。鸡腿水烧开加姜片葱条少许盐料酒煮10分钟,10分钟以后再焖10分钟,捞出来过冰水,然后剔骨,鸡皮别弄散了哦。去骨后翻过来鸡皮朝上切块,淋上拌好的佐料和葱花。煮鸡腿的汤可以炒菜,尤其炒青菜好吃鲜。 武汉的凉面不用自己做,市售的面条更好,回来以后用小麻油拌一拌放置一旁待用。论摆盘的重要性。鸡反正我也不算切的最好,反正尽量别碎的像渣渣吧,面条用筷子🥢卷一坨就可以了,太多就丑啦,哈哈。主体摆好就开始放拌菜。 差不多就这样吧。大图可见我的作品里面有,这里因为下厨房裁图所以没有上传。 凉面 口水鸡