葱油拌面小美版
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在上海第一次吃葱油拌面就超爱吃 很少加浇头 因为最爱的是原味
用料
| 小葱 | 4根切完约45g |
| 洋葱 | 40g |
| 油 | 90克 |
| 生抽 | 25克 |
| 老抽 | 25克 |
| 糖 | 20克 |
葱油拌面小美版的做法
切一下
![葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油 葱 洋葱 放入主锅 30分钟 V 速度1 做葱油
![葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备生抽 老抽 糖
![葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这个时间 可以做点浇头 家里只有蛋了 可以加点豆干 和烧鱼什么的
![葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
还有剩1分多钟好的时候 把调好的酱油汁从圆孔倒入 剩点酱汁别浪费 加一点点水和开倒入
![葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
好了 盛入容器
![葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烧水 7分钟 120度 速度1
![葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
煮面 7分钟 120度 速度翻转1.5 煮好过凉水
![葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
超好吃😋
![葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "葱油拌面小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
如果想快一点 可以边熬葱油 边用汤锅煮面 剩的葱油不要丢掉 装在盒子里 下次直接用 炒菜也非常好吃 葱油是精华
