扁豆闷面

来源:美味食谱馆 3.33W
扁豆闷面的做法步骤图,扁豆闷面怎么做好吃

做法简单没有那么多说道,说得再好也没做得好来得实在

用料  

扁豆 1000克
400-500克
猪肉 100克
生抽 2勺
酱油 1勺
适量
3瓣
大料 2个
食用油 20-30克

扁豆闷面的做法  

  1. 五花肉洗净切丁

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  2. 扁豆洗净掘成段

    扁豆闷面的做法步骤图,扁豆闷面怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放20-30克油,放蒜片一颗大料炒出香味,不喜大料可以不放

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  4. 多翻炒一会放两大勺生抽一小勺老抽

    扁豆闷面的做法步骤图,扁豆闷面怎么做好吃 第5张
  5. 倒入扁豆

    扁豆闷面的做法步骤图,扁豆闷面怎么做好吃 第6张
  6. 翻炒扁豆入味

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  7. 放入水多放

    扁豆闷面的做法步骤图,扁豆闷面怎么做好吃 第8张
  8. 面条直接铺在扁豆上盖上盖

    扁豆闷面的做法步骤图,扁豆闷面怎么做好吃 第9张
  9. 闷5分钟左右在把面翻一下在闷5分钟左右关火

    扁豆闷面的做法步骤图,扁豆闷面怎么做好吃 第10张
  10. 翻拌均匀就做好处锅装盘了,不软已不硬刚刚好。喷喷香

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