【野菜季】槐花葱油拌面
来源:美味食谱馆 1.37W
小时候和奶奶住的筒子楼,每年这个时候,楼下的那棵槐树都会把枝条伸进我家的窗子。我会蹬着沙发,用火钩子钩住枝条一串不剩地统统撸下,缠着奶奶给我烙饼吃…这是奶奶的味道吗?却都不忍怀念了!
在这槐花盛开的季节,我希望用槐花制作31道菜品,献给曾和奶奶共度的31个人间四月天!第十六道:槐花葱油拌面。
用料
槐花 | 100g |
小葱 | 75g |
油 | 适量 |
生抽 | 同油等量 |
面条 |
【野菜季】槐花葱油拌面的做法
香葱切碎,如是冻槐花需解冻。
小火将葱和槐花煎成金黄色。
加入生抽,开锅关火。
面条煮熟,浇上槐花葱油拌匀