经典瑞士卷怎么做好吃，经典瑞士卷家常做法

07-04 美食与你，我都想要用料黄油100g低筋粉150g白砂糖500g8个鸡蛋经典瑞士卷的做法黄油熔化加入面粉炒炒至均匀后，等待冷却冷却后逐次加入3个全蛋和5个蛋黄搅拌均匀5个蛋清加白砂糖打至软性发泡（有鸡尾状）打好的蛋白霜分两次加...

经典蛋糕卷

12-08 冠利蔬菜蛋黄酱-浓香的蛋黄酱，加入植物油和多种蔬菜碎。完美搭配奶酪，肉类、三明治，用于炸物蘸酱和烘焙也是不错的选择。用料蛋糕粉55克鸡蛋5个糖50克玉米油50克牛奶50克正方形烤盘28*28冠利菠菜蛋黄酱适量经典蛋糕卷的...

芝士焗土豆Tartiflette 瑞士经典美食

04-08 转自抖音号：主厨广坦用料土豆3个Reblochon芝士1块培根Lardon/五花肉丁白洋葱几刀黄油1块白葡萄酒1杯蒜1瓣黑胡椒碎适量芝士焗土豆Tartiflette瑞士经典美食的做法土豆冷水下锅，加盐，煮熟。或者切片上锅蒸，比较快，也比较干。...

经典肉桂卷

04-05 用料面包无盐黄油170g砂糖1/3杯(78ml)肉桂粉2大勺(30ml)普通面粉适量基本甜面包面团1个，具体见内文挂浆糖粉1又1/4杯(296ml)无盐黄油4大勺(59ml)牛奶3大勺(44ml)香草精1/2茶匙(2.5ml)盐一小撮经典肉桂卷的做法制作甜面...

经典小山卷

10-24 蛋黄4个，细砂糖10g，蜂蜜20g，低筋面粉47g，蛋白107g，细砂糖40g，无盐黄油10g，牛奶24g用料牛奶黄油要加热到60-80度左右经典小山卷的做法1）准备好所有材料。2）蛋黄+10g细砂糖拌匀，然后加入约40度的蜂蜜。3）搅拌到体积增大，颜色明显变...

瑞士卷 / 提子瑞士卷

11-22 最简单瑞士卷的做法，味道很棒！初学者一次就能成功哦。用料鸡蛋4个玉米油50g白砂糖20g+50g牛奶/水60g/75g自发粉/低筋面粉70g提子干适量瑞士卷/提子瑞士卷的做法分离蛋清与蛋黄。（蛋清暂时放进冰箱冷藏）用手动打蛋器把20g...

经典黄油卡士达瑞士卷

12-14 瑞士卷是戚风蛋糕的一种，最先由台湾人引进。瑞士卷的吸引力在于，不论你喜欢什么口味，都可将其做成馅料。这里教的是黄油卡士达酱。用料蛋黄2个（馅料）细砂糖40克（馅料）低筋面粉10克（馅料）玉米淀粉10克（馅料）纯牛奶200毫升（馅料）软化...

芝士瑞士卷

08-31 好味用料鸡蛋4个盐3克色拉油35克牛奶65ml低筋面粉50克奶酪50克糖130克糖255克淡奶油十糖60克十6克芝士瑞士卷的做法蛋黄与蛋清分离奶酪加到牛奶中煮至无颗粒后，再放入蛋黄、糖30克、色拉油搅拌均匀，后筛入低筋面粉再搅...

小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷

10-09 对新手来说真的不知道该怎么卷起夹了奶油馅的蛋糕片，我也是这样怕怕的，最后鼓足勇气，卷裂了至少5次，看了好几个视频才成功，你有多大胆，地有多大产，不怕办不到，只怕你不想。用料低筋面粉40克鸡蛋4个玉米油40克细砂糖30克牛奶40...

经典奶油卷

10-01 卷卷就是我的菜用料鸡蛋5低粉60克牛奶50克经典奶油卷的做法看组织看表面看奶油...

瑞典肉桂卷

01-09 在丹麦吃过丹麦肉桂卷后便对此念念不忘，在广州还没吃过让我喜欢的肉桂卷，半年前就开始自己做了，但丹麦肉桂卷要起酥比较麻烦，所以就做了邻居瑞典肉桂卷。这个食谱是从外网扒了好几个瑞典人食谱+自己喜好总结出来的，此配方...

【瑞士卷】

12-31 疫情期间，在家制作瑞士卷。最简单的基础海绵蛋糕卷，然后随心所欲变换花样，玩蛋糕卷想怎么玩就怎么玩用料土鸡蛋6个柠檬汁几滴玉米油20克牛奶20克低筋面粉70克细砂糖70克【瑞士卷】的做法食材：大鸡蛋🥚5个，无味植物油20克，牛...

🇸🇪经典宜家瑞典肉丸子 Köttbullar

12-01 喜欢宜家的肉丸子，无奈最近的宜家也有段距离，只好自己试着做。这个菜谱是P网上搜来的，原方德语，是我做过里面最像宜家的了，分享给大家。方子可以做30个肉丸左右。用料牛肉馅500克洋葱一个黄油2大匙吐司或小面包一片/一个牛...

瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷

08-02 抹茶的颜值，瑞士卷的气质，却拥有最简单的原料，就是这款菠菜瑞士卷，无菠菜气息，完美的原味蛋糕卷风味~用料普通面粉（低粉）80G鸡蛋4个（60G+）白砂糖70（20G蛋黄+50G蛋白）菠菜2棵牛奶约60G玉米油40G葡萄干若干（可省）瑞士卷-菠菜葡萄干瑞...

经典虎皮卷

03-20 虎皮卷卷住一条瑞士卷华丽变身，口感和颜值跟上一层。瑞士卷：用料蛋黄8个幼砂糖40克玉米淀粉15克经典虎皮卷的做法主锅无水无油插入蝴蝶棒，加入8个蛋黄、幼砂糖40克，设置4分钟/50度/速度3.5搅打蛋黄。程序结束后，用硅胶刮刀...

零失败超细腻经典瑞士卷

06-13 用料鸡蛋6个玉米油40克细砂糖25克入蛋黄细砂糖50克入蛋白清水40克低筋面粉80克淡奶油250克细砂糖25克入奶油柠檬汁3滴零失败超细腻经典瑞士卷的做法蛋黄，蛋清分离，打蛋盆确保无水无油。我是六个小的草鸡蛋，如果是60克以...

瑞士卷

04-28 第一次做，哈哈哈用料蛋黄个玉米油克低筋面粉克牛奶克细砂糖克奶油克瑞士卷的做法1234...

经典培根卷

07-29 荤素结合的美味，有金针菇的鲜甜，更有培根细腻！用料金针菇500g培根10片老抽适量酱油适量蚝油适量玉米粉适量水适量经典培根卷的做法备好金针菇和解冻的培根。将金针菇切去头，将金针菇洗干净。先拿一块培根平摊，再拿一部分金...

经典轻芝士

01-02 用料奶油芝士165g，A淡奶油165g，A黄油60g，B低筋面粉54g，D牛奶20g，C蛋黄6个，C玉米淀粉35g，D柠檬汁20g，E蛋白5个，F绵白糖100g，F塔塔粉3g，F经典轻芝士的做法先将A隔水加热搅拌溶化加入B搅拌均匀在步骤2中依序加入C搅拌均匀将D分别过...

瑞士经典Bircher麦片—Pamela

10-18 转自PamApp用料苹果或梨100g燕麦50g肉桂粉葡萄干20g坚果20g植物奶200ml盐瑞士经典Bircher麦片—Pamela的做法洗并切好水果，坚果压碎。水果坚果和燕麦植物奶葡萄干混合。加一点盐和肉桂放入冰箱至少3小时，最好隔夜最后按...

🏆经典瑞士卷🍫巧克力鲜奶口味

05-17 周末给孩子们准备个明天的早餐，晚饭后开工，做起来很快爱用料鸡蛋3个细砂糖45克（蛋黄15g+蛋白30g）玉米油22克鲜奶45克低筋面粉64克可可粉16克柠檬汁4-5滴稀奶油180克砂糖20克（放奶油里）🏆经典瑞士卷🍫巧克力鲜奶口味的做法分...

星爸爸经典瑞士卷

04-12 尺寸相关用料如图见下估计烤盘为28*28星爸爸经典瑞士卷的做法12345底座围边，长度18-20忘记了...

经典小五卷

12-25 人人都会的小五卷用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克玉米油50克经典小五卷的做法玉米油➕牛奶搅拌乳化状搅拌好是很细腻筛入低粉Z字型搅拌均匀加入蛋黄继续搅拌均匀即可蛋白加入砂糖电动打蛋器高速打发至半干...

经典西多士

09-12 🤡🤡🤡🤡经典西多士是我家在茶餐厅最爱点的东西之一家里撸了吐司的时候，也会搭个顺风车做做，简单又快早餐就可以上桌啦！🍯🍯🥣关于自制吐司，我基本上一直都用我自己改动出来的一个方子……因为我觉得真的很好吃！😍😍😍我有...

经典黄油卷

10-10 每钟面粉吸水性不同。实际状况来加水哦。用料黄油25克高筋面粉200克牛奶115克（或120克）奶粉5克盐3克酵母2.5克细砂糖10克蛋液适量刷面团经典黄油卷的做法面团除黄油外揉成光滑面团。最后加黄油。在室温下发酵一小时左右...