面条 肉丝面条 来源:美味食谱馆 1.59W 老家河南商丘永城,我们这里肉丝面条基本上就这样 用料 鸡精、香油、米醋 克 面条 份 肉丝 克 姜 片 盐 克 葱、姜、八角、花椒、干红辣椒 豆芽,番茄 肉丝面条的做法 准备食材 烧油七成热,然后放入葱姜煸炒 放入肉丝接着炒 翻炒几下,然后放入干红辣椒、花椒、八角,生抽,老抽,适量盐 炒到肉变色,然后放入番茄和豆芽,煸炒两分钟 然后放入开水或者凉水,煮开,把肉煮熟 肉熟以后,放入面条 面条煮一分钟之后、放几滴米醋, 面条熟了以后,放入苋菜,和鸡精,然后关火,苋菜直接就烫熟了,所以直接关火就行了 放几滴香油,然后出锅. 吃饭 肉丝面条 肉丝 面条 好吃