面条 炎炎夏日,爽口的鸡丝凉面做起来 来源:美味食谱馆 1.36W 用料 鸡胸肉 1块 芝麻酱 3勺 黄瓜 半根 香油 2勺 生抽 3勺 糖 少许 盐 适量 醋 2勺 炸香辣椒油 适量 炎炎夏日,爽口的鸡丝凉面做起来的做法 面粉和好,盖保鲜膜醒30分钟,或者现成的面条也可以哦! 锅里加水,加入料酒、生姜、葱,放入鸡胸煮10分钟左右 筷子可以轻松插入鸡胸就已经煮好了,捞出晾凉。 把晾凉的鸡胸肉放入保鲜袋用擀面杖打松成丝 在鸡丝中放入适量盐,少许糖、油、花椒油、胡椒粉、十三香、辣椒油 拌匀即可。 芝麻酱加香油调匀 酱油、香醋、香油、蒜末加少许水调匀 黄瓜胡萝卜切丝或者放绿豆芽也可以哦 面条擀好切条 下锅煮就可以啦 清凉爽口的鸡丝凉面就完成了哦 鸡丝 爽口 凉面 炎炎夏日