双茄拌面

来源:美味食谱馆 2.76W
双茄拌面的做法步骤图,双茄拌面怎么做好吃

夏季来点开胃的

用料  

茄子 150g
番茄 1个
蒜子 3瓣
黎记全蛋面 1块
生抽 适量
适量
适量
鸡精 适量
葱花 适量

双茄拌面的做法  

  1. 食材准备好,洗净

    双茄拌面的做法步骤图,双茄拌面怎么做好吃 第2张
  2. 茄子番茄切丁,蒜子切碎

    双茄拌面的做法步骤图,双茄拌面怎么做好吃 第3张
  3. 锅入油烧热,下入蒜子爆香!放入番茄丁煸炒出汁

    双茄拌面的做法步骤图,双茄拌面怎么做好吃 第4张
  4. 再放入茄子丁煸炒,调入适量的生抽、盐和糖

    双茄拌面的做法步骤图,双茄拌面怎么做好吃 第5张
  5. 倒入小半碗水转小火盖盖煮3分钟

    双茄拌面的做法步骤图,双茄拌面怎么做好吃 第6张
  6. 焖煮至软,调入一点点鸡精拌匀即可出锅

    双茄拌面的做法步骤图,双茄拌面怎么做好吃 第7张
  7. 锅入水烧开放入面条煮2分钟至熟捞起沥干水放于碗里

    双茄拌面的做法步骤图,双茄拌面怎么做好吃 第8张
  8. 浇上煮好的茄子拌拌,撒葱花即可开吃啦

    双茄拌面的做法步骤图,双茄拌面怎么做好吃 第9张
热门标签