给着凉拉肚子宝宝的红糖小米粥,适合脾胃不好的宝宝
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大儿子前几天着凉拉肚子了,我特意买了小米给他炖粥。跟大米粥相比,小米稍显干涩,怕孩子不吃,就在粥里给他加了红糖。味道竟然很不错,孩子很喜欢。这道粥极简单,很适合孩子和女性。《本草纲目》里提到小香米,说“煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”
用料
小米 | 半碗 |
红枣 | 5颗 |
红糖 | 适量 |
给着凉拉肚子宝宝的红糖小米粥,适合脾胃不好的宝宝的做法
小米淘净红枣洗净,加入适量水,电高压锅选煮粥模式,软烂口感。
煮好粥后根据口味加入适量红糖
小贴士
1:煮小米粥要多加一些水!不然很容易煮成小米干饭!
2:小米要选好一些的。我买的超市真空包装的品牌的有机小米,讲真,跟普通小米煮出来的粥相比,真的是黄灿灿的。
3:我用的碗就是家里吃火锅或者米饭的那种小碗。水量大概是平时煮白米饭,一满碗大米所需的水量。