胡萝卜虾粥
来源:美味食谱馆 2.49W
运动过后补充能量的最佳食物
用料
基围虾 | 500g |
胡萝卜 | 一根 |
小葱 | 若干 |
大米 | 120g |
食盐 | 若干 |
饮用水 | 若干 |
胡萝卜虾粥的做法
胡萝卜切丁,小葱切碎,处理基围虾;
大米洗净,放入电饭煲,加入胡萝卜丁,加水没过米面至中指第二节,开始煮粥
煮到大米变熟,米面上水少了一半时下处理好的基围虾
继续煮10分钟后洒少量食盐,继续煮5分钟起锅,起锅前洒葱
小贴士
基围虾的处理方法:1、剪刀去除虾须,2、虾头下面的虾身第一、二节用剪刀剪开虾壳,3、用水冲洗虾子,4、烧一锅水,大火烧沸后下虾子,虾子一旦变红马上关火捞虾,5、待虾变凉后去虾头,从剪好的虾身上拉出肠衣