广州版本的海鲜砂锅粥
来源：美味食谱馆 1.57W
从小就认识几个汕尾朋友一直都喜欢食潮州菜这粥我改良了一下
用料
| 虾 | 半斤 |
广州版本的海鲜砂锅粥的做法
虾半斤回来后洗干净平均分开三分头中间尾！老规矩热锅冷油下点盐炸虾头
![广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第2张]( "广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第2张")
小火炸出虾头油后下蒜炸一会
![广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第3张]( "广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第3张")
下开水煲汤
![广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第4张]( "广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第4张")
换个锅下米煲粥家里有砂锅会更好
![广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第5张]( "广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第5张")
热水泡下冬菇1－2分钟就可以
![广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第6张]( "广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第6张")
滚刀丝瓜
![广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第7张]( "广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第7张")
白贝下油盐去沙
![广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第8张]( "广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第8张")
虾分开三份剩下二份
![广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第9张]( "广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第9张")
粥好了依次放下1白贝2丝瓜3虾
![广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第10张]( "广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第10张")
开食
![广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第11张]( "广州版本的海鲜砂锅粥的做法步骤图 第11张")
小贴士
放食材时候要注意不能太熟因为煮好后锅还是滚着的6成熟就要依次放下食材
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