《红楼梦》滋阴补气燕窝粥
来源:美味食谱馆 2.43W
四十五回,宝钗对黛玉说,若吃惯了,比药还强。
用料
上等燕窝 | 5-10g |
冰糖 | 25g |
燕窝温水浸泡,代泡发通透。
软后放在开水里,使之继续胀发。
大米淘洗入锅,适量清水烧开,转小火慢熬一小时。
放进冰糖搅拌,发好燕窝放进锅里,同煮几滚。
小贴士
滋阴补气,清热止咳。
四十五回,宝钗对黛玉说,若吃惯了,比药还强。
用料
上等燕窝 | 5-10g |
冰糖 | 25g |
燕窝温水浸泡,代泡发通透。
软后放在开水里,使之继续胀发。
大米淘洗入锅,适量清水烧开,转小火慢熬一小时。
放进冰糖搅拌,发好燕窝放进锅里,同煮几滚。
小贴士
滋阴补气,清热止咳。