冬瓜鸡肉粥

来源：美味食谱馆 1.82W

冬瓜鸡肉粥的做法步骤图，冬瓜鸡肉粥怎么做好吃

用料

鸡块	若干
冬瓜	600克
黑鸡枞（可选）	6-8只
姜	适量
盐	适量
鸡精	适量

冬瓜鸡肉粥的做法

冬瓜去皮洗净切块备用
鸡枞菇洗净对半切开备用
一杯米淘洗备用（这个量大概1-2人份的粥）
鸡块洗净，切两三片姜片，冷水下锅，煮开后将水倒掉，高压锅，热锅冷油，倒入鸡块鸡枞，翻炒一下，加入适量的水，再放入冬瓜、大米，然后盖锅，大火煮沸后，转小火7-8分钟后，关火，待可以开锅以后，开锅加入适量的盐、鸡精调味即可。
*推荐选用适合红烧的带骨鸡块

冬瓜冬瓜鸡肉粥鸡肉好吃

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