羊奶布丁(吉利丁粉版)

来源:美味食谱馆 1.36W
羊奶布丁(吉利丁粉版)的做法步骤图

忘了时间,家里剩下的纯羊奶怎么消耗?冰箱里买了却从没用过一直搁置的吉利丁粉怎么办?做布丁吧。

用料  

纯羊奶(200ml)一袋那种 500g
绵白糖 80g
朱师傅吉利丁粉 12g

羊奶布丁(吉利丁粉版)的做法  

  1. 绵白糖和吉利丁粉充分混合

  2. 加入纯羊奶500g

  3. 小火加热至80度即刻离火

  4. 趁热倒入布丁瓶

  5. 放至室温,盖上布丁瓶盖子,放入冰箱冷藏几小时直至凝固

小贴士

布丁做法是百度出来的。吉利丁粉总量应该为10g,但是实际操作不小心多了2g。这个做法是最简单的。吃第一口就感觉到了虽然偏甜。再做注意减糖。

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