丁粉怎么做好吃，丁粉家常做法

08-10 关于吉利丁已进行了最新的更新：20190430希望能满足到你们的需求用料水吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）的做法吉利丁粉怎么用：吉利丁粉和水的比例是1:3，5g的吉利丁粉要加入15g的水中。现在碗里装15g的水，之后再倒入5g的吉利...

软糯椰奶冻（吉利丁粉版）

07-31 菜谱供自己记录制作过程和口感，成品以后会根据口感修改食材用量～如果各位有什么好建议和小技巧，麻烦各位提点下我～谢谢啦～用料吉利丁粉10g凉白开（室温超过20℃需用冰的凉白开）50g（用来软化吉利丁粉，50g大概5ml）椰浆200ml牛奶100...

椰奶冻糕（吉利丁粉版）

01-12 美味的椰奶冻糕在这里等您，用料安全，就连男女老幼都可以食用，大家快来做做看吧！真的特别好吃呦！椰香味特别浓郁。这个是用吉利丁粉做的，做法简单易懂。这个做出来是比较软的，有点像果冻，入口即化的效果，很奇妙哦。用料椰浆400...

椰奶小方（吉利丁粉）

05-01 用料椰蓉50克牛奶一盒250ml椰浆30ml奶油20ml炼奶2小勺糖适量吉利丁粉15-20g椰奶小方（吉利丁粉）的做法材料取吉利丁粉15g（口味偏软）20g（口味弹牙）加入20毫升的凉水搅匀牛奶煮温后加入搅拌好的吉利丁水，放入炼乳，椰浆，奶油。我用...

传统意式提拉米苏，零失败（无吉利丁粉版）

06-07 第一次去意大利时，吃的提拉米苏和国内非常不一样，饭店直接从一个大盒子挖一块出来，很软。后来知道是因为国内大多数提拉米苏均加入了吉利丁粉，所以是硬质版。这个方子也是那种很软的提拉米苏，直接挖着吃！用料蛋黄2个糖30克...

芒果布丁(吉利丁粉版)

04-21 鉴于我前面做了两个版本的芒果布丁为了试试不同的味道于是我再做了一个分享给大家用料芒果200克牛奶250克白砂糖40克吉利丁粉10克芒果布丁(吉利丁粉版)的做法这次的芒果也是大青芒就说了，详细看上一篇布丁我感觉用牛奶...

西瓜布丁（吉利丁粉，超简单，无烤箱）

09-15 用料西瓜100克吉利丁粉10克牛奶（西瓜奶）80克牛奶（加热奶）150克西瓜布丁（吉利丁粉，超简单，无烤箱）的做法西瓜牛奶嚯～西瓜奶(๑•ั็ω•็ั๑)牛奶加热到冒泡泡（最好小火加热），倒进西瓜奶，随便拌拌👉倒入吉利丁粉，搅拌啊搅拌啊～～把它...

抹茶布丁（吉利丁粉）

06-13 记录一下绝对靠谱用料牛奶350克比较软，想要结实300克抹茶6克吉利丁粉1包7克糖15克偏苦，25克中等，30偏甜抹茶布丁（吉利丁粉）的做法牛奶量好了微波炉打两分钟变成温牛奶注意观察时间别过热了主要是烫手没别的还费电hhh摸着有...

芒果小布丁吉利丁粉版本

02-14 用料芒果1个牛奶250克吉利丁粉10克糖30克适量芒果小布丁吉利丁粉版本的做法1.10g吉利丁粉用40g冰水化开，再微波炉加热变成胶状待用250g牛奶➕糖小火加热，再加入吉利丁液倒入切好芒果的小碗，放冰箱冷藏2-3小时...

【科普】吉利丁片&吉利丁粉的区别和使用方法

01-20 这个视频教给大家怎么正确使用吉利丁片和吉利丁粉~用料吉利丁片吉利丁粉水【科普】吉利丁片&吉利丁粉的区别和使用方法的做法吉利丁片：在一盆冷水中泡软吉利丁粉：均匀撒在5倍的水量上方。例如5g吉利丁粉，撒在25g水上...

果冻不止喜之郎2～～吉利丁粉版草莓牛奶布丁（口感类似慕斯）

02-17 上次的果冻布丁是用吉利丁片做的，今天跟大家分享一个吉利丁粉做的布丁，比吉利丁片用法要简单，做出来的牛奶布丁口感就像外面卖的慕斯～～其实吉利丁粉和吉利丁片用量是相等的，1:1，只不过它比吉利丁片更省事，不用提前泡发用料草...

吉利丁粉加入淡奶油

02-08 方子来自NomMagazine其實和一般製作打發鮮奶油的方式相去不遠，只需製作吉利丁水。先將吉利丁融入溫水中，待融化吉利丁的水放涼之後，於打發的過程中慢慢加入，和鮮奶油融合。慕斯建议用量是250g淡奶油加入10g吉利丁粉哦裱花...

椰丝牛奶小方（吉利丁粉低糖版）

06-24 我买了一罐安佳淡奶1升装，于是乎最近各种消耗奶油的奶油蘑菇意大利面、蛋挞、奶油蘑菇浓汤、椰丝牛奶小方轮番登场😂我一般做甜点早餐是尽可能家里有什么就用什么，把现有的消耗完，所以砂糖是细砂还是粗的对我而言没那么...

吉利丁粉用法

03-14 网上搜到的。做一个备忘，转侵删。用料吉利丁粉1克凉白开3克吉利丁粉用法的做法1、首先把吉利丁粉还原成胶状的状态，第一步要把吉利丁粉和水按照1:3倒在一起（eg：5g粉：15g凉水），粉会吸收水份成为胶状，一步一定要看到粉末成为一...

吉利丁粉和吉利丁片怎么换算

03-08 本文转载于知乎问答，用于方便自己记录。免得日后忘记，希望也可以帮到大家。本文最终结论：吉利丁粉和吉利丁片的最佳换算比例是0.75：1(现在才看到评论，好多亲提醒吉利丁粉/片和水的比例顺序写反了，已经纠正了😂😂)用料吉利丁...

笔记·杨梅冻吉利丁粉

11-30 杨梅荔枝饮的副产品。没喝完的都做成果冻了🎈🪄用料杨梅汁449克吉利丁粉27克笔记·杨梅冻吉利丁粉的做法温热的杨梅汁称重后15:1的比例加入吉利丁粉。混合均匀装入模具冷藏12小时以上。可以加入糖和柠檬调味。这个比...

草莓牛奶布丁（吉利丁粉）

04-22 用料纯牛奶250克吉利丁粉10g草莓4个白砂糖适量草莓牛奶布丁（吉利丁粉）的做法准备好需要的材料，牛奶加入白砂糖加热。草莓捣碎，吉利丁粉倒入凉水中，并隔水溶解。将溶解好的吉利丁粉倒入牛奶中，充分搅拌后，装瓶，冷藏两个小时就...

酸奶慕斯(吉利丁粉版)

07-21 这是一个六寸的酸奶慕斯🍰这是我六年级写的菜谱，可能有很多地方不够完美，如果有问题，可以在评论下方留言，作者是学生党，平常要上学，回复可能不太及时，请谅解！用料酸奶205g牛奶85g吉利丁粉10g淡奶油300g细纱糖（偏甜，可适量的减少...

超快手的酸奶布丁（吉利丁粉版）

10-06 用料吉利丁粉9g酸奶250克牛奶150克黑白淡奶100克甜酒10g糖30克超快手的酸奶布丁（吉利丁粉版）的做法所有材料照片（吉利丁粉放入50g冷水搅拌静置）将牛奶、淡奶、糖、倒入奶锅中加热至糖融化后关火。然后将泡发好的吉利丁粉...

吉利丁粉和果冻粉的区别

03-20 业余烘焙爱好者，自己做的时候琢磨出来的，非专业，如有不对，或者意见不一的，可以一起交流。很多宝宝说吉利丁粉凝固不了，可能是你们用错材料了，大家别嫌我啰嗦，认真看下，也许会有帮助。Ps：这里只是讲解如何用吉利丁粉，不是用吉利丁...

布丁（吉利丁粉）

04-12 没有芒果但是我有橙子呀。用料橙子1个吉利丁粉1袋7克牛奶5/4cup白砂糖适量布丁（吉利丁粉）的做法一个橙子切小块，牛奶1+1/4=5/4cup.小火，牛奶温热后加入吉利丁粉，我是边加边搅拌，这个视频的时候已经全加进去了。泡泡是加了吉...

紫薯芒果布丁吉利丁粉版本

08-01 因为买的吉利丁粉是30克装的，做慕斯只用掉了10克，嫌开封了再储存麻烦，看到水槽中的紫薯皮，想起前几天用水蜜桃皮熬出的粉色水，于是灵感迸发了这个尝试，好在味道还不错，紫薯皮一定要洗干净并且挑选没有黑点和破损的，否则会有异...

3元成本der杏仁豆腐（附带吉利丁粉的用法）（ps无需烤箱、无需模具！

09-07 第一次尝试，非常成功，味道清新！很适合夏天！喜欢～是在b站上看到几个UP主做，想自己做下试试，做出来成功了～就来下厨房分享给大家啦😜用料椰奶（纸盒装，自带脱模）适量露露杏仁露1罐吉利丁粉10克3元成本der杏仁豆腐（附带吉利丁粉的用法...

吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！

08-01 最近很多厨房新手做我的那个蓝莓渐变冻芝士，提了很多问题，都集中在吉利丁片还是吉利丁粉这个问题上，所以今天打算整理个小知识点，给新入门的厨友们解惑。我们做慕斯蛋糕、免烤芝士蛋糕、免烤布丁等甜点的时候，是经常会使用...

手残党必备6寸芒果慕斯（吉利丁粉）

05-17 夏天太热，慕斯做起来方便用料芒果200克（打碎做慕思层）400克（装饰切丁做夹心用）消化饼干（奥利奥也可以）80克黄油40克淡奶油250克吉利丁粉10克细砂糖35克手残党必备6寸芒果慕斯（吉利丁粉）的做法1•将消化饼干打碎（可以用料理机也...