新手芒果布丁(吉利丁粉版本)

来源:美味食谱馆 2.42W
新手芒果布丁(吉利丁粉版本)的做法步骤图

只有一个寒酸的小芒果,第一次尝试。
讲究的仙女可以把容器换成好看点的,再多加点水果,拍着美美的照片哈哈

用料  

牛奶 随手倒的,应该有300多克
吉利丁粉 一袋10克
砂糖 我加了两勺,不太甜,可以多加点

新手芒果布丁(吉利丁粉版本)的做法  

  1. 这个芒果真是少的可怜😢

    新手芒果布丁(吉利丁粉版本)的做法步骤图 第2张
  2. 碗里倒牛奶,加入吉利丁粉和白砂糖,隔水加热,搅拌,一直到表面看不到黄黄的粉(应该可以牛奶直接放锅里,但是我害怕加热过头了,这样放碗里方便,还不用洗锅哈哈)

    新手芒果布丁(吉利丁粉版本)的做法步骤图 第3张
  3. 加入芒果,可以过滤掉泡沫,但我懒

    新手芒果布丁(吉利丁粉版本)的做法步骤图 第4张
  4. 加盖放入冰箱冷藏,过了一个小时发现没有凝固,我就放冷冻一个小时,然后就开吃了,看起来还没冷好,再冷藏一下,晚上当宵夜😄

    新手芒果布丁(吉利丁粉版本)的做法步骤图 第5张
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