白色恋人布丁
来源:美味食谱馆 1.2W
用料
淡奶油 | 150克 |
巧克力 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
吉利丁片 | 10克 |
白色恋人布丁的做法
步骤如下
1,白巧克力切碎
2,淡奶油和牛奶倒入锅中混合加热至微微起泡
3,往盛有白巧克力的碗内加入一半的牛奶和奶油混合液,搅拌后再倒入剩余的部分
4,吉利丁片用凉白开泡软
5,趁着布丁液的余温加入软化了的吉利丁,搅拌看不到透明的吉利丁颗粒为止
6,将布丁液倒入杯中,置于冰箱冷却成型
用料
淡奶油 | 150克 |
巧克力 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
吉利丁片 | 10克 |
白色恋人布丁的做法
步骤如下
1,白巧克力切碎
2,淡奶油和牛奶倒入锅中混合加热至微微起泡
3,往盛有白巧克力的碗内加入一半的牛奶和奶油混合液,搅拌后再倒入剩余的部分
4,吉利丁片用凉白开泡软
5,趁着布丁液的余温加入软化了的吉利丁,搅拌看不到透明的吉利丁颗粒为止
6,将布丁液倒入杯中,置于冰箱冷却成型