海盐栗子酱
来源：美味食谱馆 1.85W
冰箱冻的存货终于消灭完了💪🏻
“封面为⅓量，其余在另外的瓶子里”
下次看看要不要加点〈朗姆酒〉
用料
| 栗子 | ≈100克“目测” |
| 黄冰糖 | 20克 |
| 水 | ≈120克“浅浅没过栗子” |
| 奶粉 | 20克“可略” |
| 金砂糖 | 20克 |
| 海盐 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 水怡 | 20克 |
海盐栗子酱的做法
栗子➕黄冰糖➕水➡️把栗子煮熟“省事法：煮开关火焖反复②次”➡️把栗子搅打成泥
➕奶粉、金砂糖、海盐翻炒去水分➡️➕黄油继续翻炒➡️➕水怡炒制喜欢的稠度
小贴士
“奶粉”可省略也可换成“淡奶油”或“牛奶”，但是液体比重就增加了，也可以替换掉“水”那部分
