下午茶—咖啡杏仁饼干＋手机拍的图

为了消耗家里的杏仁片。

这次用的黑咖啡粉，用了8克，因为颜色有点浅，又加了4克的可可粉，出来颜色还可以，但是太苦了，对我这个不能吃苦的人来说。

如果用黑咖啡粉，不能吃苦的建议减少到5克，如果颜色不好看，可适量加入2-3克可可粉。

下次我试试用速溶咖啡，看看如何！

用料  

下午茶—咖啡杏仁饼干＋手机拍的图的做法  

1. 黄油室温软化，加糖，打发至颜色变浅！

2. 分次加入蛋液，每次加入蛋液，都要搅拌均匀
   
   加入过筛后的低筋面粉，咖啡粉。

3. 加入杏仁片！

4. 我是用的图片上的模具，这个量刚好够装满一条这个模具。冰箱冷冻至少一小时，可以过夜！

5. 烤箱中层，上管160，下管150，大概20分钟，我是长帝32升的烤箱，时间温度供参考！

6. 当当

7. 当当

8. 当当！
   
   成品照片都是手机拍的。