芒果西米露（杨枝甘露）

用料  

芒果西米露（杨枝甘露）的做法  

1. 煮西米。
   水开后放入西米，大火烧开后转小火20分钟。
   煮到西米完全透明，捞出过凉水。
   倒入椰子汁，可以多放椰子汁防止西米粘连。
   冷藏后口感更佳。

2. 芒果去皮去核，取出果肉
   一部分芒果切成粒。
   

3. 果肉加牛奶搅拌

4. 完成

5. 感觉可以开店。

小贴士

1、成熟的芒果很甜，不需要额外加糖。
2、西米多放椰汁，就变成了椰汁西米露，好喝。