香港甜品杨枝甘露芒果西米露
来源:美味食谱馆 4.81K
用料
芒果 | 1个 |
西柚 | 1个 |
西米 | 100克 |
椰浆 | 200克 |
牛奶 | 300克 |
冷开水 | 200克 |
砂糖 | 60克 |
滚水煮西米,不停搅拌至透明,捞出过冷水,冷藏备用。
糖,奶,冷开水,椰浆入锅煮至糖融化,放凉冷藏备用。
柚子肉撕开,备用。
芒果肉分两份,一份切块,一份搅拌成泥。柚子肉,芒果泥,西米加入椰浆中,混合。
撒上芒果块。
用料
芒果 | 1个 |
西柚 | 1个 |
西米 | 100克 |
椰浆 | 200克 |
牛奶 | 300克 |
冷开水 | 200克 |
砂糖 | 60克 |
滚水煮西米,不停搅拌至透明,捞出过冷水,冷藏备用。
糖,奶,冷开水,椰浆入锅煮至糖融化,放凉冷藏备用。
柚子肉撕开,备用。
芒果肉分两份,一份切块,一份搅拌成泥。
柚子肉,芒果泥,西米加入椰浆中,混合。
撒上芒果块。