椰丝小方无奶油版
来源：美味食谱馆 2.6W
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 椰蓉 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
椰丝小方无奶油版的做法
准备好材料，牛奶250、玉米淀粉30、细砂糖30、抹茶粉5
![椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备一个玻璃器皿，底部铺上一层椰蓉
![椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
玉米淀粉和抹茶粉混合
![椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
混合完加入80-100g牛奶搅拌，过筛
![椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
剩余牛奶倒入不粘锅，加入白砂糖，小火加热，稍微开了起泡倒入玉米淀粉抹茶液，搅拌至粘稠关火倒入铺好椰蓉容器里，静置放凉，凉了放冰箱里冷藏1-2小时
![椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
成型后取出，砧板上铺一层椰蓉，倒扣切小方
![椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
找个干净无水无油容器，装点椰蓉，切完的小方块滚下椰蓉防粘即可
![椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "椰丝小方无奶油版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1、想要原味的把抹茶去掉即可
2、喜欢味道更纯的可以把牛奶等比例换成椰浆
3、煮的时候一定要小火，最好是用不粘锅
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