家庭面包怎么做好吃
用料普通面粉1000克2酵母30克牛奶克80糖克20蜂蜜勺2香油1勺食用油50克家庭面包的做法将蛋清与蛋黄分离,蛋清和面,蛋黄留作后用将蛋清,蜂蜜,香油,糖,发酵粉全部导入面中,将面和成面絮,然后根据需要多少加入牛奶。面的软硬最好...
用料面粉适量酵母3-5g糖两大勺奶粉适量抹茶(或可可)🌝5g超简单的家庭烤面包的做法倒两大杯左右温水40度于碗中,放入酵母3-5g静置10分钟十分钟后根据个人口味添加糖和奶粉等!搅拌均匀搅拌均匀后,开始碗里添加面粉,一次不要放...
我跟女儿都非常喜欢吃吐司面包,外面超市一袋子卖8块5。我就几天就得买一次。这次我就用面包机自己做。用料鸡蛋1个盐2克白糖45克盐2克淡奶油90克高筋面粉(专门做面包)300克牛奶120克黄油25克酵母4克家庭面包机版甜面包吐...
我这次烤的上火大了,用普通面粉做,蛋白质含量12,最好多揉几变,这样做出松软,凉了不硬,烘烤时面包饼生坯上面放空烤盘压上,上火185度,下火215度,大约烤10分钟,出炉,我下的剂子110克一个。用料配料表:①五得利八星面粉:250克(我做4张...
小妞喜欢吃蛋糕面包,自己做比较健康,可以控糖控油。用料高筋面粉270克牛奶138克黄油27克鸡蛋1个(小的那种,40多克一个的)白砂糖30克(喜欢再清淡一点,可以再减半糖)酵母3克盐2克吃不胖的家庭版面包的做法所有材料秤重后准备好,...
用料高筋面粉500克黄油30克水20克牛奶120克砂糖30克奶粉20克鸡蛋1个盐2克酵母5克家庭软面包的做法将酵母和奶粉放入面粉中间,搅拌均匀待用牛奶和白糖,水放在一起融化,慢慢加入面粉中,用筷子打成面絮状先用手把面絮慢慢揉...
觉得烘焙是件令人快乐的事!又是很解压!每当进厨房做点心就是为家人而准备,有人说他们是幸福的,可我觉得能做好吃的点心给他们吃,我们都幸福用料高筋面粉250克鸡蛋+牛奶170g盐2克糖40克酵母4克(冬天)3g(夏天)奶粉15克家庭版面包...
用料面粉300克(allpurpose)鸡蛋2个糖30克盐5克酵母粉5克(后加入)🌟黄油35克(后加入)🌟牛奶180ml蛋黄液(一个,基本用不完)❤️黄油片200克(擀成长方形)❤️羊角面包(家庭版)的做法除了上面标🌟和❤️的材料外,其他的均混合,用筷子搅拌成面...
用的超市买的中裕面粉,油是普通的食用油,健康,方便。酵母是安琪活性干酵母,注意最后放面粉,挖个洞把酵母藏起来。用料面粉250g花生油35g白糖30g盐3g奶粉12g蛋一个水120g酵母5g家庭面包机版甜面包(普通面粉,花生油)的做法加...
第一次烤用料鸡蛋盐面粉酵母粉奶粉白糖植物油(我用花生油)纯净水(可用牛奶代替水和奶粉)家庭烤面包的做法除油以外(预留一个蛋黄),混在一起发酵半小时以上发酵好后,把面团搓成自己喜欢的形状,表面刷一层蛋黄液放进165度已预热...
汉堡面包在家也可以自己做吗?不添加面包改良剂,用普通面粉也能做出松软可口的面包吗?答案是:可以!听说做面包需要揉面揉到手发酸?回答是:这一款面包只需要揉十五分钟,如果是用面包机揉面的话,连这十五分钟也不需要自己动手!用料...
用料高筋面粉160克低筋面粉40克白砂糖20克酵母2克奶粉8克盐8克鸡蛋16克水110克黄油16克白芝麻(表面装饰)适量鸡蛋液(表面装饰)适量家庭手做汉堡包(面包)的做法除黄油外所有原料混合成面团,揉到面筋扩展后裹入黄油,继续揉到扩...
我的妈妈,天生吃素,外边卖的从来不吃也不能吃,我就研究个家庭版的,给妈妈吃。对于家里没有烤箱的最便利了,蒸的面包,好好吃,可不是馒头哦用料鸡蛋3个酵母适量白砂糖适量(细砂糖或者糖粉都可以)白面适量食用油适量家庭版面包的...
好喜欢好喜欢肉松,肉松饼干,肉松蛋糕卷,肉松面包,毛毛虫肉松面包,肉松面包卷,手撕千层肉松面包,葱香肉松排包,肉松戚风蛋糕卷,肉松面包,肉松寿司,肉松沙拉....肉松其实最合适给孩子开荤了,尤其是一岁以下的宝宝,只给吃一...
只要有强大的吃货的心,哪怕没有做面包和冰淇淋的技术,也能享受面包诱惑带来的幸福和满足感。:)用料切片面包两片(随意)冰淇淋一杯(随意)三分钟家庭版面包诱惑(面包冰淇淋)的做法取出切片面包来放电饼档仔细烤烤,双面微焦即可。新...
这款面包饼非常松软,微甜,凉了不硬。400克普通面粉,我做了9张面包饼,每个剂子下74克x9张饼,我用的安琪牌面包改良剂。这款饼一定要烤出浅颜色,才漂亮。用料配料表:①普通面粉:400克②鸡蛋:93克(2个小鸡蛋)③盐:2克④绵白糖:35克微...
无添加,最天然,令人回忆的味道。是我小时候吃到的味道。真的不会烦!用料色拉油或黄油铺平盒底即可盐1/2小勺砂糖4大勺鸡蛋2个牛奶60ml高筋粉(或等量换成其他面粉)2平杯酵母小勺1勺半家庭自治甜面包(用面包机哦)的做法把所有食...
妈妈说她最还吃,我们小时候卖的那种老面包,有着浓浓的面粉发酵的味道,今天我就来满足妈妈的味蕾,顺便分享一下用料a组材料盐3克面粉250克温水150克酵母3克蜂蜜15克白糖30克b组材料:食用油120克面粉350克水140克奶粉30克白...
用料面粉1000克酵母5克水300克家庭肉包的做法倒入低筋面粉1斤酵母倒入温水酵母在温水放置发泡后倒入面粉中加入温水将面粉揉捏成团状放置发酵准备好肉馅,葱肉香菜把所有调理调好,放入十三香,胡椒粉,耗油,酱油,花生油包好包...
用料高筋面粉400克鸡蛋一个盐2克食用油50克细砂糖150克酵母4克黑芝麻适量家庭小面包的做法面粉中依次放油盐糖鸡蛋,酵母用温水化开再放进面粉中揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵两个小时,揉面排气分成小剂子再次醒发半小时...
由于黄油用完了,我用的是玉米油,试了一下味道也非常的好,所以分享给大家可以试一下用料高筋面粉250克鸡蛋一个(草鸡蛋)牛奶55克水65克黄油(玉米油)20克糖20克盐2克酵母3克椰蓉馅料椰蓉40克黄油(玉米油)20克糖20克鸡蛋一个(草鸡...
只是为了自己记录食谱,转自小胡子老外用料高筋面粉315克全麦面粉315克鲜酵母15克橄榄油40毫升盐15克南瓜子20克鲍鱼果仁20克燕麦10克水450毫升麦芽精2克家庭欧包的做法所有材料混合搅拌15分钟不用出膜简单整形散粉盖布...
说真的,我吃惯了欧包,法棍,那些吐司,软面包真的很难入口了,酥脆的外壳,松软的内里,满屋的香气,欲罢不能。用料高筋面粉300克燕麦15克藜麦少许杏仁少许盐5克天然酵母粉4克温水200克橄榄油一勺超简单欧洲家庭面包的做法所有材料...
以前做过很多次,次次面包都像石头一样,味道是对的,就是特别硬。经过研究和反复实验,终于搞定了~用料面粉270克奶粉40克鸡蛋1个糖40克盐2克酵母5克温水100-120克黄油40克家庭面包(小白版)的做法把除了黄油以外所有食材放入...
用料淀粉5勺鸡蛋1个鸡胸肉1块料酒1勺奥尔良调料0.5包家庭炸鸡排(无面包糠)的做法先把鸡胸肉从中间分开,用刀背拍打(为了入味)。加入料酒、淀粉、奥尔良调料。如果没有,就加【葱、姜、胡椒粉、辣椒粉、生抽、蚝油】腌制。腌...
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