甜晕男神的凤梨罐头，到底怎么做

何志武说：“一个凤梨又要种，又要摘，过期的你说不要就不要？”

我说对，过期的就是不要，咱们就是要吃新鲜的好吧！

用料  

甜晕男神的凤梨罐头，到底怎么做的做法  

1. 一定要选凤梨，理由很简单
   菠萝难削，需要挖眼
   而且菠萝蛋白酶很扎嘴，一旦你用盐水泡
   氯化钠最终会影响罐头的品质
   （凤梨/菠萝=东北大米/稻米）

2. 切块，然后削皮。请注意：
   外表精致、家里邋遢的仙女们
   对，我说的就是你
   请自觉把砧板和菜刀洗干净
   不要让果肉沾上带上几天前的猪油

3. 第三步，偷吃一块。

4. 第四步，放冰糖
   大约每500g果肉放8-10粒冰糖吧
   糖对皮肤不好，尽可能少放
   加入自来水盖上盖子煮开

5. 第五步，煮沸后把凤梨块放进锅里
   我比较建议全程大火煮12分钟
   如果水多了就开盖
   水少了就闭盖，中途别加水

6. 放进罐子里，待冷却后挤点柠檬汁
   纯甜香味太单调了，你需要一点酸
   冷却后放，是为了保持VC鲜活

7. 冰箱里放一夜，第二天再吃
   最好3天内吃完吧，因为你没防腐剂

8. 罐头最后剩下的汁别喝！
   因为太太太太多蔗糖了！
   但也别浪费，男神/女神来你家的时候
   兑点伏特加，不需要二刷《复联4》
   酒量差点的灌醉他5次应该没大问题
   因为实在是太好喝了………

小贴士

自然生长的凤梨通常只在4-6月上市，珍惜上市期，且吃且狠狠吃。