小美 桃胶雪燕银耳羹
来源：美味食谱馆 2.02W
吃不起燕窝，银耳羹可以天天管饱！哈哈哈…
用料
| 干银耳 | 10g（泡发后大概100-120g左右） |
| 桃胶+雪燕（可以省略） | 10-15g |
| 老冰糖 | 50g |
| 饮用水 | 1200g |
| 枸杞（可以省略） | 少许 |
小美 桃胶雪燕银耳羹的做法
先将桃胶、雪燕和干银耳用凉水提前泡发！
![小美 桃胶雪燕银耳羹的做法步骤图 第2张]( "小美 桃胶雪燕银耳羹的做法步骤图 第2张")
泡发后的银耳放入主锅
![小美 桃胶雪燕银耳羹的做法步骤图 第3张]( "小美 桃胶雪燕银耳羹的做法步骤图 第3张")
2秒/速度5切碎银耳，喜欢大朵口感的可以将速度调至3！
![小美 桃胶雪燕银耳羹的做法步骤图 第4张]( "小美 桃胶雪燕银耳羹的做法步骤图 第4张")
倒入1200g饮用水和桃胶、雪燕，50g老冰糖。 tm6选择慢炖模式：4-5个小时
![小美 桃胶雪燕银耳羹的做法步骤图 第5张]( "小美 桃胶雪燕银耳羹的做法步骤图 第5张")
最后10分钟放入枸杞，起锅享用！
![小美 桃胶雪燕银耳羹的做法步骤图 第6张]( "小美 桃胶雪燕银耳羹的做法步骤图 第6张")
小贴士
此方子为6人份，可以根据比例调整食材份量！ 不同银耳熬出胶汁的时间不一样，请留意观察状态，有噗锅现象及时降低温度到98度！
