曲奇奥利奥冰淇淋

来源:美味食谱馆 1.62W
曲奇奥利奥冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

奥利奥 10块
牛奶 250克
奶油 200克
鸡蛋 2个

曲奇奥利奥冰淇淋的做法  

  1. 那个忘了拍照,你们凑合看吧,鸡蛋保留蛋黄,蛋黄打散,很随意那种即可。牛奶加热后放凉,加蛋黄液搅拌均匀,随意那种。淡奶油用打蛋器打成奶昔妆,你们脑补一下奶昔的样子,手艺活儿,要有耐心,大约20分钟,纯手工也行,质感

    曲奇奥利奥冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 难度最大一步开始了,用小火加热牛奶蛋液,不停的搅拌,划重点,不停的,顺时针,不要乱,搅拌到你怀疑为什么要费这劲时,刚完成一半,就这样搅拌搅拌,直到怀疑人生时,会发现牛奶蛋液呈现粘稠妆,对了搅拌时加入白砂糖,随你意加

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  3. 凉凉后加入搅拌好的淡奶油,对了,还是搅拌,放入容器,放入冰箱冷冻室40分钟

    曲奇奥利奥冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 此时此刻拿出你心爱的奥利奥捏碎,对,简单粗暴那种,当然你肯定无法完成,所以去找你妈妈拿擀面杖,对,然后把顽固的奥利奥放入保鲜袋后,用擀面杖碾压。拿出冰箱里放置40分钟的液体,别偷喝,我看到了,放入奥利奥碎渣,搅拌,再放进冰箱冷冻1小时,拿出来搅拌,再放进冰箱1小时,再拿出来搅拌,可以偷吃尝尝,满意不,再然后放入冷冻室第二天,成功,去挖掘吧,好好吃吧,我看着呢

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小贴士

搅拌搅拌搅拌到怀疑人生

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