外酥里嫩、香甜可口的【奶黄鲷鱼烧】隔壁小孩都馋哭了

来源:美味食谱馆 2.2W
外酥里嫩、香甜可口的“奶黄鲷鱼烧”隔壁小孩都馋哭了的做法图解 做法步骤

鲷鱼烧是一种源自日本东京的点心,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。外酥里嫩、香甜可口、馅料饱满的鲷鱼烧让早餐变得更加有趣[笑哈哈][好爱哦]好看又好吃的鲷鱼烧深得我心~
tips:加柠檬汁可以缓解蛋腥味哦~

用料  

低筋面粉 100g
玉米淀粉 20g
色拉油 10g
鸡蛋 2个
砂糖 40g
牛奶 40g
泡打粉 2g
柠檬汁 1滴

外酥里嫩、香甜可口的【奶黄鲷鱼烧】隔壁小孩都馋哭了的做法  

  1. 1.将鸡蛋、糖、打发至起泡再加牛奶、色拉油搅拌均匀
    2.将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉筛入鸡蛋糊内搅拌均匀
    3.加入柠檬汁搅拌至顺滑后静置半小时、再倒入裱花袋中备用
    4.模具预热2分钟后均匀的涂一层油
    5.模具倒1/3的面糊放入奶黄馅再倒入面糊
    6.盖上盖子加热3分钟、1分钟后取出散热

    外酥里嫩、香甜可口的“奶黄鲷鱼烧”隔壁小孩都馋哭了的做法图解 做法步骤 第2张
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