小茄子麻薯教程🍆一次成功超可爱
来源：美味食谱馆 1.12W
最近迷上了造型麻薯，今天先做了萌萌的小茄子，外酥里糯，好吃又好玩😝让我们一起来做做吧
用料
| 糯米粉 | 150克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 30克 |
| 紫薯粉 | 10g |
| 抹茶粉 | 2克 |
| 白砂糖 | 30克 |
小茄子麻薯教程🍆一次成功超可爱的做法
![小茄子麻薯教程🍆一次成功超可爱的做法步骤图 第2张]( "小茄子麻薯教程🍆一次成功超可爱的做法步骤图 第2张")
![小茄子麻薯教程🍆一次成功超可爱的做法步骤图 第3张]( "小茄子麻薯教程🍆一次成功超可爱的做法步骤图 第3张")
加入鸡蛋，玉米油，牛奶，搅拌均匀
![小茄子麻薯教程🍆一次成功超可爱的做法步骤图 第4张]( "小茄子麻薯教程🍆一次成功超可爱的做法步骤图 第4张")
加入糯米饭
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分出50g加入抹茶粉
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![小茄子麻薯教程🍆一次成功超可爱的做法步骤图 第18张]( "小茄子麻薯教程🍆一次成功超可爱的做法步骤图 第18张")
小贴士
♳紫薯粉吸水性很强，不同品牌的紫薯粉吸水性也不同，观察面糊的状态，稀了再加点紫薯粉，干了加水
♴造型麻薯水分会偏少，所以温度不要太高，如果有蒸汽和嫩烤功能可以适当在烤箱里加点湿气
♵造型麻薯最重要的是面团状态，太干口感不好，太软烤后容易走形，所以要特别留意
