【超级简单的糯米藕】红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁

来源:美味食谱馆 2.16W
“超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图

用料  

2节
糯米 150克
红糖 30克
冰糖 30克
红枣 10颗

【超级简单的糯米藕】红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法  

  1. 主材料拍照📸

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第2张
  2. 糯米浸泡24小时,容易熟;藕切盖一指厚

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第3张
  3. 开始拼命的往藕孔中塞糯米,用筷子插实

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第4张
  4. 左插插右插插

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第5张
  5. 塞满之后用牙签固定,多插一些牙签固定,防止漏米。

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第6张
  6. 固定好的半成品

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第7张
  7. 放入电煲,煮饭键,完成以后保温30-40分钟

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第8张
  8. 这是煮熟的糯米藕的样子

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第9张
  9. 捞出来,放进汤锅,放入红枣

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第10张
  10. 冰糖和红糖放进去

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第11张
  11. 我喜欢味道浓一些的,所以糖的量多一些

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第12张
  12. 一直小火慢慢熬,中间记得翻面

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第13张
  13. 熬制汤汁浓稠,即可出锅,晾凉

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第14张
  14. 成品出来

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第15张
  15. 新鲜的藕,拉丝效果很好,味道也很好。

    “超级简单的糯米藕”红枣红糖➕冰糖,熬出来浓稠的汤汁的做法步骤图 第16张

小贴士

一定先煮藕,后放糖调味
实验过,红糖浸透,冰糖亮色,红枣增香

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