酒糟汤圆(1人份)

来源:美味食谱馆 2.25W
酒糟汤圆(1人份)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
红糖 15克
汤圆 6个
3勺
适量
玉米淀粉 适量
干桂花 适量
冰糖 1小块

酒糟汤圆(1人份)的做法  

  1. 小奶锅里加入水,红糖,冰糖一起烧开

  2. 糖水烧开后,放入3勺米酒,同时把6个汤圆放进锅里煮,煮到汤圆飘在水面

  3. 1勺玉米淀粉用水搅开(一点点水,可以搅开就行),倒入锅里,用汤勺搅拌,煮开

  4. 打鸡蛋花入锅,烧开,关火。取出一个空碗,盛出汤圆和汤,盛好后 撒上干桂花,即可。

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