美容养颜的金燕耳雪梨羹
来源:美味食谱馆 1.92W
金燕耳的胶质是燕窝的3倍,而且含有超高的膳食纤维,吃12种滋补中草药材长大的金燕耳,营养价值媲美燕窝.经常食用,更可润肺养心,美容养颜,提高免疫力.
金燕耳免洗免泡,煮制20分钟即可出胶,非常方便.是上班一族的最佳选择哦.
用料
金燕耳 | 6克 |
冰糖 | 10克 |
枸杞 | 2克 |
鹌鹑蛋 | 1 0个 |
雪梨 | 2个 |
蒸馏水 | 660ML |
美容养颜的金燕耳雪梨羹的做法
材料准备好
鹌鹑蛋用开水熟15分钟
煮熟后放在冷水中,方便剥壳
雪梨去皮切小块备用
金燕耳一小包,可以做三大碗
另一个锅里倒进蒸馏水
往锅里倒进金燕耳
往锅里倒进雪梨,跟金燕耳一起开盖煮5分钟,边煮边搅拌
水开以后盖上盖子中小火煮15分钟(盖上会溢出来,需要不时搅拌一下)
加入冰糖和杞子搅拌煮5分钟
加入冰糖和杞子搅拌煮5分钟
最后把鹌鹑蛋剥壳,放进锅里一齐煮2分钟即可
完成,成品
小贴士
猫猫絮絮念:
1.建议使用矿泉水或纯净水煮制.由于不同容器水份挥发情况不同,因此建议的加水最也不同.
2.开盖煮制过程中记得一定要不停搅拌,以防粘锅.