紫菜香蕉糖水
来源:美味食谱馆 2.63W
紫菜和香蕉做的糖水,放在一起,名字怪怪的。
可它是广东省东莞市部分水乡城镇的特色小食之一哦😄
用料
香蕉 | 5根 |
紫菜 | 1张 |
水 | 适量 |
片糖 | 适量 |
姜 | 3-4片 |
紫菜香蕉糖水的做法
紫菜泡软,洗净,尽量沥干水分,备用。
香蕉去皮,切小段,备用。
生姜切片。
香蕉以及姜片放入清水,大火煮开转中小火,煮20-25分钟;
倒入紫菜,10分钟后放入片糖;
待糖融化后,即可享用。
小贴士
1. 香蕉最好选择生的(皮青色)或者半生(皮青黄色),不要用熟了的香蕉,不然煮出来的糖水会酸。
2.紫菜很快就煮熟,所以必须要煮好香蕉后再放入。