竹蔗茅根水
来源:美味食谱馆 1.61W
夏日广东必备的凉茶
让你爱上广东的无数个理由之一———凉茶
用料
马蹄 | 10个 |
胡萝卜 | 1根 |
竹蔗 | 4段 |
茅根 | 一小把 |
水 | 适量 |
竹蔗茅根水的做法
准备所有需要的食材
洗净去皮
我买的胡萝卜 竹蔗 马蹄 都是带皮的(建议马蹄买削皮的,太难弄了把手切了😅)食材洗净分好
我用的电压力锅煲了30分钟、
晾凉就可以啦~
我不爱吃甜、喜欢甜的可以加入冰糖或者蜂蜜。
小贴士
凉茶文化
源自广东
湿热地带适合喝凉茶
大街小巷都是凉茶铺
这是每家凉茶铺都会有的凉茶