紫薯西米露
来源:美味食谱馆 1.71W
用料
西米 | 50克 |
椰汁 | 2罐 |
紫薯 | 2个 |
牛奶 | 50克 |
紫薯西米露的做法
锅里放入750ml的水,大火烧开,放入西米
中火,慢慢搅拌10分钟至西米中间有点点白心。关火焖10分钟
用网塞捞出过晾才开,滤掉黏黏的液体
紫薯洗净去皮,切成小块,放入锅里蒸熟
锅里倒入椰汁、牛奶,放入蒸熟的紫薯,煮3-5分钟(紫薯出沙),加入西米,盛到碗里就大功告成啦~
小贴士
待凉放入冰箱冷藏后食用更佳
紫薯换成香芋就是香芋西米露啦,还可以加入自己喜欢的水果