炒鸡简单抹茶豆腐冷糕

来源:美味食谱馆 2W
炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法图解 做法步骤

无油低脂豆腐甜品,步骤简单到哭,食材唾手可得。

用料  

嫩豆腐 240g
60g
鸡蛋 1个
低筋面粉 26g
抹茶粉 1大勺
奶粉(可选) 1大勺
可可粉(可选) 1大勺
6寸蛋糕 1个

炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法  

  1. 6寸蛋糕模,底部垫油纸,包铝箔。

    炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 除抹茶粉以外全部搅拌均匀。不用搅拌机也可以的。我图方便。手动搅拌会更细腻的。

    炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌均匀。

    炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 一部分糊糊留出来备用。
    因为是豆腐做的,所以有豆腥,可以加入奶粉缓解。

    炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 剩下的加入抹茶粉打匀。

    炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 糊糊都倒入模具。

    炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 烤盘里加热水。
    加到1cm高。

    炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 175摄氏度,35分钟。

    炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 冷却后再冷藏过夜再吃哦。

    炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

抹茶粉可以换成别的口味,比如可可粉,草莓粉

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