宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）
来源：美味食谱馆 2.89W
牛肉补铁，西红柿补充维生素，它俩绝配
今天给儿子做一款入口即化の软糯番茄牛肉闷米饭
用料
| 牛肉（里脊） | 100克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 2－3克 |
| 油 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量（腌制牛肉） |
| 大米 | 100克 |
宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法
准备好所有食材
![宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第2张]( "宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第2张")
处理牛肉（嫩滑的方法）各种肉嫩滑的方法
1准备一块肉，厚度2.3厘米左右，用小锤，或者刀背均匀敲打，目的是为了肉松弛
2肉切块，切片，切条都行，放葱姜，盐抓匀（目的是为了去腥）
3抓匀后放水淀粉（不要太稀）
4精致15－20分钟![宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第3张]( "宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第3张")
番茄切块
![宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第4张]( "宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第4张")
起锅烧油，倒番茄炒出汁，放耗油，炒均匀，再放牛肉，倒适量清水，盐煮开即可
![宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第5张]( "宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第5张")
我用的电压力锅，锅里倒洗干净の米，把炒好的番茄牛肉浓汤倒进去，按蒸米饭模式（汤汁要没过米饭一指）
![宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第6张]( "宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第6张")
如图状态
![宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第7张]( "宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第7张")
刚闷好的状态，非常适合宝宝，软糯，米饭不硬，，牛肉也很嫩滑，入口即化
![宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第8张]( "宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第8张")
这款番茄牛肉闷米饭是不是非常简单，健康有营养呢，食材简单，不需要过多的辅料，原汁原味
![宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第9张]( "宝宝辅食＃好吃到爆の番茄牛肉闷米饭（牛肉入口即化）的做法步骤图 第9张")
小贴士
按步骤来，众口难调，咸淡按自己喜好即可
