乌龙茶香马拉糕
来源：美味食谱馆 9.92K
分量:16个
用料
| 布丁粉 | 20克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 乌龙茶茶叶 | 5克 |
| 沸水 | 300ML |
| 泡打粉 | 5克 |
| 砂糖 | 200克 |
| 蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 40克 |
| 色拉油 | 80克 |
| 小苏打粉 | 2克 |
乌龙茶香马拉糕的做法
茶叶放沸水泡开,捞起沥干,取20克湿茶叶切末备用,另20ML茶水冷却备用
低粉,泡打粉和布丁粉混合过筛,加入砂糖,蛋,牛奶和色拉油拌至光滑无颗粒状
将小苏打粉加入20ML茶水中调匀,加入面糊拌匀
加入切碎茶叶渣拌匀,入模具
将面糊静置半小时
上开水锅,大火蒸半小时
