冰淇淋曲奇
来源:美味食谱馆 3.14W
用料
黄油 | 200克 |
糖粉 | 120克 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 105克 |
奶粉 | 15克 |
杏仁粉 | 5克 |
冰淇淋曲奇的做法
黄油放入碗中软化
黄油中加入120克糖粉
打蛋器打发混合均匀
鸡蛋两个打散
鸡蛋液分两次加入黄油里
打发到完全融合,再加入下次蛋液
打发好取出100克
加入低筋面粉,奶粉,杏仁粉,奥利奥碎(剩下的用来做其他口味的曲奇)
用手抓匀即可
用挖球勺挖出球球
放入预热好的烤箱,150度烤30分钟
完成