网红|曲奇冰淇淋杯

闷热难耐的夏季，来一款一杯燕麦曲奇冰淇淋，凉爽过后连杯子一起吃掉，太满足了。这款曲奇杯功能强大，可盛放冰淇淋去、酸奶、咖啡，也可以做些布丁奶冻一起消灭，或者来点儿巧克力、饼干、坚果放里面，绝对特别受欢迎。ACA厨师机打发黄油，快速省时省力，面粉用的王后软白低筋粉，成品酥脆适宜，模具是学厨的可露丽模具，纹理清晰很漂亮。来呀！一起diy你的曲奇杯～

用料  

网红|曲奇冰淇淋杯的做法  

1. 准备所需食材

2. 红糖、白糖和室温软化的黄油一起放入ACA厨师机搅拌桶

3. 选择5档，中高速打发黄油

4. 黄油体积膨胀

5. 分次加入蛋液继续搅打

6. 将其充分打搅打均匀

7. 王后软白低筋粉称量300g

8. 面粉塞入桶中，加入燕麦

9. 拌匀至无干粉

10. 用手揉成团

11. 学厨可露丽模具涂抹黄油，放入50-60g面团，整形如图样子

12. 烤箱185℃，25分钟左右

13. 脱模

14. 涂巧克力酱，装饰坚果碎

15. 盛入冰淇淋

16. 完成

17. 成品

18. 成品

19. 成品

小贴士

可做12杯