好吃好做的芒果果冻
来源:美味食谱馆 1.63W
前段时间做了布丁,老二又要吃果冻。炎炎夏日,冰镇果冻可口又消暑,自己家里做,三无产品,无色素,无香精,无防腐剂。
用料
冰粉 | 15克 |
芒果 | 3个 |
果冻瓶(150毫升) | 6个 |
清水 | 900毫升 |
白砂糖 | 50克 |
好吃好做的芒果果冻的做法
芒果贴着核切开,用两侧的,中间带核的部分可以就地啃了,这几年,我吃的芒果基本都是这部分😂😂😂
用水果刀在芒果内侧划小方格,再贴着皮把芒果肉削下来,没削干净的可以继续啃,皮也是我的。。。
芒果丁放入果冻瓶,三个芒果做6瓶刚好
同时,烧900毫升开水,水开后加入白砂糖和冰粉粉搅拌至充分溶解
我用的是这种冰粉粉,很便宜
待冰粉不热了之后,装满果冻瓶,盖好盖子后倒置放凉
倒置放入冰箱,冷藏12小时以上就可以开吃了。
小贴士
1,冰粉要用沸水冲,凉到不热就可以装瓶了,不要等到彻底凉,那样就凝固了。
2,果冻瓶倒置的目的是为了让芒果丁最后不沉底,可以悬浮在冰粉中。