石榴丰收的2020

来源:美味食谱馆 3.18W
石榴丰收的2020的做法步骤图

用料  

红籽石榴(白籽也可以,只是不那么美) 345678个
38度以上的白 500ml

石榴丰收的2020的做法  

  1. 洗净晾干划开

    石榴丰收的2020的做法步骤图 第2张
  2. 所有果粒装进瓶子,倒入一些白酒,给它们洗个澡,去掉各路细菌大神,然后把白酒倒掉不要ヽ(≧Д≦)ノ

    石榴丰收的2020的做法步骤图 第3张
  3. 不要沾油沾水,放入冰糖碎

    石榴丰收的2020的做法步骤图 第4张
  4. 晃晃晃

    石榴丰收的2020的做法步骤图 第5张
  5. 其中一部分,保留完整果粒,放入冰糖,白酒,浸泡果酒(这是浸泡一个半月以后的)

    石榴丰收的2020的做法步骤图 第6张
  6. 另外一部分,用干净无油无水的勺子压破所有果粒,等待它慢慢发酵

    石榴丰收的2020的做法步骤图 第7张
  7. 第二天,开始发酵了,会有气泡产生,适当的放气摇匀

    石榴丰收的2020的做法步骤图 第8张
  8. 一个月的样子,所有果粒都会浮起来,酒水也会慢慢清澈,3个月以后饮用即可

    石榴丰收的2020的做法步骤图 第9张

小贴士

1.果肉压碎的,要把果粒用白酒洗澡,这样成功率高,这样的放入冰糖就会慢慢发酵
2.整颗果粒的,放入冰糖,白酒就可以静待浸泡果酒了,这样的果酒颜色更清澈,如果你不去晃动它,还可以看出颜色分层,很美

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